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炒菜机能不能代替师傅?能代替厨师炒菜吗?燃气加热炒制设备|山东隆泽131-6536-2382
炒菜机能不能代替师傅?能代替厨师炒菜吗?答案显然不是那么的!
因为,事无,各有各的优势!厨师炒的菜肴美味可口,对火候的把握那是相当的精准,所以更能满足食客挑剔的口味需求,哈哈,个人见解,不喜勿喷,嘿嘿嘿...
专业厨师超值美味菜肴
而炒菜机呢?智能自动化的炒菜机,那炒菜的水准也是不能小觑的,山东隆泽机械有限公司研发生产智能炒菜机、全自动炒菜机广泛应用于机关食堂、学校餐厅、商业区饭店等食客聚居区。
电磁加热自动炒菜机
隆泽牌大型燃气加热炒菜机
燃气炒菜机
GAS COOKING &FRYING KETTLES
产品特点
MACHINERY FEATURES
中央厨房对于连锁餐饮企业的重要意义,无异于心脏之于人体。现代餐饮成长的方向是向连锁企业发展,通过中央工厂集中生产,锁定中央厨房,发展现代餐饮加工工艺,是连锁经营的必由之路。目前我司中央厨房设备电磁炒锅、电磁煮锅等设备已日渐完善,本设备为大型燃气加热炒菜机。
五爪酱料炒锅 产品简介:
本产品锅体是一次冲压成型的半球体不锈钢锅体(编号可查询),整体圆度误差小,搅拌器与锅体贴合度高,避免糊锅现象出现。
搅拌方式采用特殊的倾斜转动,使行星是搅拌器与锅体充分接触,实现转动与自传的不整数转动比,使锅内无搅拌死角,物料搅拌混合更均匀,搅拌器采用聚四氟乙烯的刮板与锅体的贴合度高,刮底更***,不容易产生糊锅现象。
炒菜机产品优势:
1、 容积大,产量高,设备全容积650l,每锅可炒物料400kg.
2、 火力大,多爪酱料炒锅哪里卖,独特的燃烧装置,云南多爪酱料炒锅,升温快,温度高,可使物料完全达到炸炒效果,炒出的物料色泽鲜艳,口味***。
3、 不糊锅,多爪酱料炒锅报价,独特的搅拌装置,可以覆盖锅体的每一个角落,使物料不糊锅。
诸城隆泽机械控制面板采用的非零技术控制面板采用德国西门子触摸屏。
结构组成:由全不锈钢机架、整体拉丝不锈钢板封闭系统、节能燃烧器、加厚304不锈钢板模压锅体、锅体倾倒系统、耐热保温装置、无极调速动力传送系统等组
燃气炒菜机设计理念:
我公司通过自动化设计与制造为企业节约人力,提高出品率,降低生产成本。设备美观、安装容易、操作方便、***。
支持燃气种类:液化石油气、天然气、人工煤气。
搅拌系统:转速变频可调,刮板选用聚四氟刮板,360度***搅拌装置使物料炒制更均匀、刮锅底不糊锅。
行星搅拌锅,搅拌系统采用行星搅拌方式,该搅拌方式的特点就锅体为一次冲压成型的半球形不锈钢锅体,行星搅拌锅采用电磁加热形式,搅拌方式采用特殊的倾斜式传动,使用的行星式搅拌器与锅体充分接触,炒锅实现传动公转与自转的不整数传动比,使锅内无搅拌死角。
使用***的传动与密封结构,使传动部分与锅内洁净、卫生。采用变频调速动力,运行更平稳。是性能优良的食品、糖类制品加工设备。
酱料炒锅产品特点:
一、采用一次冲压成型的蝶形不锈钢锅体,具有导热快、效***、使用寿命长,高温不变形等特点。
二、该设备有五个搅拌齿,无需人工炒制,不同的方向刮底搅拌,搅拌更均匀***,此款设备容量更大,一锅可炒物料400Kg左右,特别适合辣椒酱加工厂和火锅底料加工厂使用。锅体可倾,液压控制,自动卸料,非常方便。
三、***的行星式搅拌系统。可以覆盖锅体的每一个角度,使产品受热均匀。